例の友達と一緒に、車
で近江八幡に行ってきました。
友達の目的＝ロープウェイからの晩夏の景色
きのこの目的＝赤こんにゃく
とそうめんかぼちゃ
見事に分かれましたね〜
さて、｢滋賀県はまっすぐな道が多いから走りやすい｣というおとーさんの言葉を真に受けて、友達の車で出発したらば。
いや、結構、複雑･･･
てか、田んぼばっかりでわからないよ〜！
なんとかロープウェイ乗り場にたどり着いたら、駐車場が大渋滞の大混雑
そして。
ようやく、ロープウェイに乗ることができました。
ここで写真がくると思うでしょう皆さん！←誰に言ってんだか。
それはそれは恐ろしい、山の夕立でございました。
頂上まで行ったけど、あまりの水しぶきに降りられない事態に。
結局そのまま下山したのでした。
で、降りたら、もう雨は上がってました。
これは絶対、友達の日ごろの行いが悪いからに違いない…（コラ
でも、お寺の近所の売店で無事赤こんにゃく
は買えました！これはまたお料理したときに載せます。
この日、家に帰ってまず食べたのが、そうめんかぼちゃ。
まだ都会には売ってないかぼちゃ。道の駅で購入。
ちゃんとした説明書がついていて、「輪切りにし、15〜20分ほどゆでて、フォークでかきとってほぐし、ドレッシングなどで食べる｣と書いてありました。
切りました。
種から芽
が出てました。
おかーさん悲鳴
でも、しゃきしゃきして、すごくおいしい食べ物でした。
きゅうりとあわせてサラダにしてみました。
写真を撮ろうとしたらおとーさんがあっという間にお箸をつけてしまった
ので、ちゅーとはんぱになってしまいましたが。
こんなのしょっちゅう食べれるなんて、いいなあ滋賀の人は！！
