びぃぶろ（きのこ）ダイアリー

そろそろ「お菓子｣というカテゴリーを作ろうかと思う今日この頃。

この前きのこがパンを焼いたり、アグリツーリズムで干しプラムを作ってたりしてるのを、おかーさんはずっと「いいなーいいなー」と言ってたのでした。

小学校に入るぐらいまで、おかーさんはいつも、誕生日にケーキを焼いてくれてた。ほんとにおいしーやつ！

オーブンが壊れて、電子レンジを買って、もうケーキは｢お店で買うもの｣になっちゃったわけですが。

でも今年、その電子レンジが壊れたので、オーブンレンジにして、それでパンを焼いてたのです。

きのこもケーキを焼きたくなってきて、おかーさんが昔作ってくれたケーキって何ケーキだったの？とかって話をしてたら、突然おかーさん、お菓子作り復活！！



しかもいきなり難しいやつ！！

なんでも、「ネクタリンを3つ入れた、黒糖スポンジ｣だそうです。

でね。

なんで半分だけの写真かというと。

きのこが家に帰ったら、もうこれだけしか残ってなかったの。

おとーさんが次々食べちゃったんだって！！

もおおおおおおおおおおおお！！

でもそのおとーさんの気持ちはすぐわかった。めっちゃおいしかったです

｢アグリツーリズム（グリーン・ツーリズム）＝農場で休暇を過ごすこと｣というわけで、某高原野菜産地で農作業体験ツアーに参加してきました！

『あしながおじさん』で主人公のジェルーシャが田舎の農場で夏期休暇を過ごしてた、アレに憧れてというのはここだけの話

電車を降りて、バスに乗り継いで、降りたらもうそこは別世界！

空気うまーうまーうまー

水きれーきれーきれー

そして、涼しい！




というところで、かもうり。



あのでっかい、白い粉が吹いていてトゲだらけのどっちかというとブサイクなかもうりも、ベイビーのときはこんなにかわいいの！




そしてこれまた意外にびゅーちほーなオクラの花。



クリーム色に赤紫というド派手な花。しかもでかい。でっかいのはきのこの手よりでかかった。

朝開いて、夜には閉じて、次の日には落ちて、そしたら小さなオクラがもうできてます。

でも実は、無農薬有機栽培なので、オクラには何十種類何百何千何万匹(しつこい)の虫が…

きのこは緑と黒のダンダラ模様の毛虫にかぶれることが判明

でもおいしかったからいいんだい




さて、高原というからには、きのこが住んでいる地域にはちょっと見られない珍しいフルーツがあります。



プラムです。

あの有名な『大草原の小さな家シリーズ第3巻・プラム･クリークの土手で』の、プラムです

感激です

本の中でも干して食べていましたが、やはりここでも干します



桃みたいに縦にラインが入ってるので、それに沿って二つに切って、ぎゅっとひねったら種が取れます。

結構時間がかかります

生のまま食べてみてもいい？と聞くと、係りのおばさんが大笑いでいーよと言ってくれたので、かじってみました。

すっぱーーーーーーい！
直後、しぶーーーーーーーー・・・・・・

笑われるはずだよ…

でも、生で食べられるプラムもあるそうです。

来年は果物農家に行こうかなー

おかーさんが梅干の土用干しをはじめました。



日曜だというのに、朝早くからきのこの部屋にどかどか入ってきて、「ナニゴト」と飛び起きましたよ

まあでも、おいしい梅干にするには、｢今しかない！｣そうです。

ってザルが壊れたからってお皿でやるかー。

しかも「雨降ってきたら嫌やし｣ってナイロンかけるかー。←汗かいてたよ。

非常にいいかげんなおかーさんであります。

それでも、夕方にはすっかりしわしわになってました。

すごいなあ、日本人の知恵

ちなみに今回の写真は、おかーさん初携帯写真です！！ほめてあげてください！！

っていまいち汚かったからきのこがちょびっと直しておいたのは秘密